Sturionul mărunțit la cuțit în ulei de struguri sau în ulei de măsline este un produs pretabil pentru tartinele cu pâine prăjită cu roșii cherry si piper sau cu puțin usturoi, fiind foarte ușor de preparat ca aperitiv delicios si fin, cu astfel de carne de pește.
Se poate consuma și ca atare, este foarte apreciat de copii, deoarece nu conține oase, fiind preparat din carne macră de sturion.
Ingrediente Sturion mărunțit la cuțit în ulei de struguri: carne de pește din specia sturion, separată mecanic la cuțit ( acipenseride ) 75%, ulei de struguri, sare, piper.
A se păstra în spații ferite de razele solare, la temperaturi ce nu depășesc 22°C.
După deschidere, produsul se va ține la frigider la 2°C…+8°C și se va consuma în maxim 48 de ore.
Declarație nutrițională – valori penru 100g produs
Valoare energetică 1950 kj/466 kcal
Grăsimi 42.7g
Glucide 0.3g
Proteine 20.8g
Sare 2.12g
Metoda de producție: acvacultură.
Unealtă de pescuire: plase specifice.
Zona în care se află ferma: Italia
Cantitate neta de carne: 90g +/- 3%
Cantitate netă de ulei: 30ml +/- 3%
Produs de S.C. Sat Vacanță Gura Portiței S.R.L
